Лапша удон с курицей и овощами: классический рецепт
Домашняя лапша является блюдом интернациональным, её готовят как в виде супа, так и в виде гарнира на второе. Популярна лапша домашняя в России, Украине, Казахстане. В разных странах добавляется какая-либо изюминка, но сама лапша остается неизменной.
В глубокую кастрюлю отправляем целую курицу и овощи. Варим бульон. Разбиваем яйца, солим, перемешиваем. Высыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто на одних яйцах, без воды.
Деревенские записки. Куриная лапша. Плюс рецепт как приготовить домашнюю лапшу из яйца и муки, без грамма воды. Пора Поесть! Домашняя лапша с курицей. Ароматный супчик с лапшой, приготовленный из курицы с домашней яичной лапшой и свежей зеленью.
